中南海滨大酒店位于南山区商业、文化、娱乐中心的南新路上，广深高速公路、滨海大道近在咫尺，毗邻蛇口工业区、宝安工业区、科技园、华侨城，更有锦绣中华、民俗村、世界之窗、未来时代、欢乐谷、青青世界、野生动物园、水上世界等八大主题公园环绕四周，实为商务、旅游之理想场所，地理位置优越。酒店餐厅的装修精益求精，华丽的灯照，唯美的挂画，考究的餐具，打造出一个古典而又不失时尚气息的中式环境。共有150间装饰豪华的标准客房和豪华套房，全部客房均采用结构化综合布线，率先实现酒店全方位智能化管理。酒店的商务、会议设施一应俱全，会议中心设有大、中、小型会议室和商务洽谈室，可容纳300人同时开会，并配有先进的现场视音频转播系统和会议视听设配，是商务、会议、旅游、娱乐、举办婚宴的理想选择场所。中南海滨大酒店，主打粤菜、潮州菜、海鲜。菜式选料精细，技艺精湛，厨师出自星级酒店，菜肴制作传统不失创新，改良的刚刚好，出品不仅卖相及其好看，味道也非常不错，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，吃了回味无穷。餐后甜品也很值得品尝，色泽清新爽目，造型让人惊艳，与精美的餐具相得益彰，就像是完美的艺术品，让人不忍下著。酒店中餐厅聘请享誉粤海地区的大厨主理，是南山地区的知名食府之一。